|
25 января добавлено:
Поросенок
вареный под белым соусом
Пончики
Сельдь
под шубой
Солянка
грибная
Сморчки
в сметане
Пирог
с грибами
Пирог
с квашеной капустой, луком и яйцом
Пряники
медовые
Коврижка
в шоколадной глазури
Пряники
в глазури
Пирог
с клубникой
Пирог
(пирожки) с мясом
Пирог
со свежей капустой
Пирог
со щавелем закрытый
Пирог
с малиной
Пирог
с рыбой "Сибирский"
Пирог
с тыквой
Пирог
с черникой
Пирог
"Черемуховый"
Пирожки
из картофельного теста
Повидло
из груш
Всего на сайте 1909
рецептов
22 января
добавлено:
Оладьи
из кабачков
Облепиховый
сок
Сельдь
маринованная
Рассольник
с потрохами
Окорок
запеченный
Овсяное
печенье
Оладьи
из капусты
Облепиха
в сахаре
Печенье
пипаркок
Оладьи
из тыквы
Оладьи
скорые
Отбивные
из говядины
Осетрина
тушеная
Пасха
боярская
Пасха
заварная
Пасха
сливочная
Пасха
сырая
Пасхальный
барашек из масла
Пельмени
Пельмени
обычные Пельмени
с грибами в омлете Пельмени
с курицей Перепелки
под соусом Печенка
по-страгоновски Печенье
"Боярское" Печенье
из овсяных хлопьев с медом Печенье
морковное Печенье
на простокваше Печенье
творожное Печенье
"Язычки ореховые" Пирог
блинчатый Пирог
из гречневой каши с грибами (постный) Пирог
из ревеня с переплетом Пирог
"Манник" Пирог
с брусникой О том как готовили пасхальный
стол в 19 веке можно прочить в статье "Пасхальный
стол"
Всего на сайте 1888
рецептов
19 января добавлено:
Помидоры
соленые
Лапша
грибная
Малиновое
варенье
Помидоры
с чесноком
Рассольник
Лапша
домашняя
Малина
в собственном соку
Свекла
маринованная
Лещ
вареный с хреном и яблоками
Сбитень
душистый заварной
Лещ
печеный, фаршированный кислой капустой
Линь
под соусом
Лососина
жареная
Лососина
под соусом
Мармелад
из черноплодной рябины и слив
Мозги
жареные под соусом
Морковь
в молочном соусе
Морошка
моченая
Морс
клюквенный
Наливка
вишневая
Наливка
рябиновая
Налим
или сом, запеченные с баклажанами
Начинка
для пирогов грибная
Начинка
для пирогов капустная
Начинка
для пирогов картофельная
Начинка
для пирогов мясная
Начинка
для пирогов с рисом и яйцами
Ножки
свиные жареные
Всего на сайте 1854
рецептов
18 января
добавлено:
Огурцы
маринованные
Курица
жареная, маринованная
Медок
(напиток)
Огурцы
соленые
Похлебка
с репой и рисом
Почки
в сметане
Пряники
малиновые
Оладьи
из дрожжевого теста
Сбитень
владимирский
Тесто
без дрожжей
Тесто
дрожжевое постное
Тесто
дрожжевое универсальное
Тесто
на колдуны, пельмени, вареники
Тесто
на лапшу
Тесто
сдобное
Кулики
под соусом с вином
Курица,
фаршированная свининой и овощами
Кутья
поминальная
Рябчики
жареные
Куропатки
жареные
Советы
по приготовлению калачей можно
прочитать здесь.
До Пасхи еще далеко, но
никогда не не рано взять на заметку советы
по приготовлению куличей.
Кулич
русский
О курнике
можно прочитать здесь
Всего на сайте 1826
рецептов
15 января
2005 года добавлены рецепты:
Огурцы
консервированные
Котлеты
свиные тушеные
Курник
свадебный
Огурцы
малосольные
Похлебка
с пшеном и помидорами
Кулеш
из перловой крупы и картофеля со
свининой
Луковник
(пирог)
Курица
в сыре
Медовуха
Всего на сайте
1805 рецептов
14 января
2005 года добавлены рецепты:
Каша
манная гурьевская
Кекс
"Ореховый"
Колбаса
домашняя обыкновенная
Окрошка
с солеными грибами
Кисель
гороховый
Кисель
крыжовенный
Каша
манная с яблоками
Кисель
молочный
Каша
пшенная
Каша
рисовая к завтраку
Каша
тыквенная
Каша
ячневая
Квас
"Антоновка"
Квас
лимонно-медовый
Квас
петровский
Квас
простой домашний
Квас
хлебный
Кисель
ягодный
Коврижка
медово-анисовая
Колбаса
кровяная
Котлеты
бараньи рубленые с картофельным пюре
Котлеты
из судака с рисом
Котлеты
капустные с яблоками
Кренделек
Редька
с уксусом
Похлебка
из чечевицы
Котлеты
морковные
Кулебяка
праздничная по-русски
Котлеты
Пожарские
Кулебяка
с мясом
Небольшую заметку о
квасе можно прочитать здесь.
Если Вы собрались
приготовить кисель
советую прочитать историю этого блюда.
Клецки
- незаслуженно забытое блюдо стариной
русской кухни.
Клецки
картофельные
Клецки
манные
Клецки
мучные
Настоящие
колдуны — это вареники с мясом или
большие, толстые пельмени. Однако время внесло
в их рецептуру свои коррективы.
Колдуны
с грибами
Вы
собрались готовить на обед компот? Тогда
возьмите на заметку наши
советы.
Всего на сайте
1797 рецептов
9 января 2005
года добавлено:
Паштет
"вологодский" с грибами
Кабачки,
фаршированные мясом и рисом
Клюква
в сахарной пудре
Паштет
из лососины
Окрошка
по-вятки
Капуста
в сметане
Кекс
"весенний"
Паштет
из печени
Капуста
запеченная с сыром
Кекс
"лимонный"
Капуста
цветная в тесте
Капуста
цветная, запеченная с грибами
Капуста
цветная с сыром
Картофель,
жаренный по-крестьянски
Картофель,
жаренный с грибами
Картофель
отварной с маслом и чесноком
Картофель
с сыром
Картофель,
фаршированный грибами
Картофель,
фаршированный мясом
Картофельная
кулебяка
Картофельные
котлеты с грибами
Каша
гречневая рассыпчатая
Каша
гречневая с грибами
Каша
гречневая крутая с мясными разностями
Каша
кукурузная
Всего на сайте
1763 рецепта
8 января
2005 года добавлено:
Заливное
из рыбы
Запеканка
из картофеля
Запеканка
из крупы (манки, гречки или пшена)
Картофельные
пирожки с луком
Кабачки,
запеченные с сыром
Окрошка
мясная
Грушевый
десерт с безе
Капуста
квашеная
Рулетики
с квашеной капустой
Кисель
клюквенный
Запеканка
из овощей
Запеканка
из репы
Запеканка
из судака
Запеканка
из творога
Запеканка
из тыквы
Заяц
в сметане
Заяц
- жаркое
Зразы
из говядины
Зразы
рубленые с грибной начинкой
Икра
баклажанная
Икра
из кабачков
Икра
овощная
Индейка
жареная
Индейка,
тушеная с рисом
Кабачки
в тесте
Чтобы
крекеры и хлебцы не ломались возьмите на
заметку наш
совет
Всего на сайте
1738 рецептов
7 января 2005 года добавлены
рецепты:
Горбуша,
соленая по-домашнему
Грибная
запеканка
Грибная
похлебка
Грибы
белые запеченные
Грибы
белые в маринаде
Грибы
соленые
Грибы
сушеные
Грудинка
телячья вареная с изюмом
Грудинка
свиная, тушеная с луком
Груши
в собственном соку
Гуляш
из свинины
Гусь
или утка по домашнему
Гусь
с антоновскими яблоками
Гусь,
фаршированный кашей
Дикие
утки - жаркое
Драники
Драчена
Дрозды
жареные
"Жаворонки"
Жаркое
в горшочке
Жаркое
"русское"
Жаркое
холодное
Жимлость
в варенье
Заливное
из головки телячьей
Заливное
из поросенка
О пользе
помидоров можно почитать в нашей новой
статье "Помидоры
полезны всем"
Всего на сайте
1713 рецептов
6 января 2005 года добавлены
рецепты:
Вино
домашнее
Витушка
Вишня
в собственном соку
Вишня
сушеная
Вымя
жареное
Глазурь
белая
Глазурь
шоколадная
Глазурь
ягодная (земляничная, клюквенная,
малиновая)
Глухарь
жареный
Говядина
- жаркое
Говядина
на пару с вином
Говядина
по-антоновски
Говядина
по-страгоновски с горчицей
Говядина
рубленая, тушеная с хреном
Говядина,
тушеная в горшочке
Говядина
- филе с маринованными грибами
Гоголь-моголь
Голубцы
Голубцы
с грибами и яйцами
Голубцы
с картофелем
Голубцы
с мясом и с рисом
Голубцы
с фасолью
Голубика
в собственном соку
Всего на сайте
1688 рецептов
5 января 2005
года добавлен
рецепт
САЛАТ
ИЗ КАПУСТЫ (ЕВРЕЙСКИЙ), который
прислал CтАр
А
также
Варенье
из абрикосов
Варенье
из брусники
Варенье
из вишен без косточек
Варенье
из вишни с косточками
Варенье
из голубики
Варенье
из ежевики
Варенье
из земляники (клубники)
Варенье
из красной смородины
Варенье
из крыжовника
Варенье
из малины
Варенье
из одуванчиков
Варенье
из плодов шиповника
Варенье
из рябины
Варенье
из сливы
Варенье
из черной смородины
Варенье
из черноплодной рябины со сливами
Ватрушки
с вареньем или с яблоками
Ватрушки
с луком
Ватрушки
с творогом
Винегрет
Винегрет
мясной
Винегрет
с сельдью
Всего на сайте
1665 рецептов
4 января
2005 года добавлено:
Бублики
Буженина
Булочки
к чаю
Варенец
Вареники
Вареники
ленивые
Вареники
с вишнями
Вареники
с капустой
Вареники
с картофелем и шкварками
Вареники
с творогом
Советы по
приготовлению бульона даны
здесь
Советы по
приготовлению варенья можно посмотреть
здесь.
Всего на сайте
1642 рецепта
3 января
2005 года добавлено:
Ботвинья
Ботвинья
из свекольной ботвы
Ботвинья
по-монастырски
Брусника
в вине
Брусника
в сиропе
Брусника
моченая
Брюква,
тушеная с картофелем
Брюква,
фаршированная грибами
Всего на сайте
1632 рецептов
2 января 2005
года добавлено:
Борщ
Борщ
вегетарианский
Борщ
зеленый
Борщ
деревенский
Борщ
из карасей
Борщ
летний
Борщ
со свекольной ботвой
Борщ
с черносливом и грибами
Борщ
холодный с яблоками
Всего на сайте
1625 рецептов
1 января
2005 года добавлено:
Блины
гречневые на молоке
Блины
гречнево-пшеничные
Блины
манные
Блины
пшеничные красные
Блины
пшеничные масленичные на опаре
Блины
пшеничные скороспелые
Всего на сайте
1616 рецептов
|
