Кулинария для всех Сделать стартовой Добавить в избранное
|
||||
Главная
Рецепты для микроволновой печи Блюда для романтического ужина |
ПЕЛЬМЕНИ С КУРИЦЕЙ Отделить мясо от костей обработанной курицы, пропустить его два раза через мясорубку, добавить соль, развести смесь молоком или сливками и хорошенько размешать. Таков куриный фарш. Подавать пельмени с маслом. Расход продуктов: курица весом 800—900 г, 1 стакан молока, можно заменить его сливками, соль по вкусу, 600 г теста. Источник: Грушко Е.А., Медведев Ю. М. "Энциклопедия русской кухни" |
Подписаться на рассылки
|