Кулинария для всех
Сделать стартовой Добавить в избранное
Рецепты для микроволновой печи
Блюда для романтического ужина
СМОРЧКИ В СМЕТАНЕ
500 г грибов
1 стакан сметаны или соуса
25 г сыра
2 столовые ложки масла
Проваренные сморчки порезать, обжарить с луком, когда будут совсем готовы - залить сметаной, посыпать зеленью. Можно подать к ним отварной картофель, можно потушить отварные грибы с картофелем или запечь в духовке, посыпав тертым сыром, сбрызнув маслом, сдобрив сметаной или сметанно-томатным соусом.
Источник: Грушко Е.А., Медведев Ю. М. "Энциклопедия русской кухни"
Подписаться на рассылки
