Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Блюда для романтического ужина
Блины манные
300г манной крупы
3 стакана молока
200г сливочного масла
4 яйца
100г сахарного песка
соль по вкусу
Когда закипит молоко, всыпать манную крупу, положить столовую ложку сливочного масла, подсолить. Когда немного остынет, добавить растертые с сахаром желтки и наконец взбитые в пену белки. Печь, как обыкновенные блинчики. Подавать прямо с плиты.
Источник: "Энциклопедия русской кухни"
Подписаться на рассылки
