Кулинария для всех

Сделать стартовой       Добавить в избранное

Новости  

Закуски и салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Соусы

Десерты

Обрядовая кулинария

Рецепты читателей

Вегетарианская кухня

Национальная кухня

Детская кухня

Рецепты для микроволновой печи

Рецепты для мороженицы

Выпечка

Напитки

Консервирование

Рецепты для блинницы

Лечебная кулинария

Астрологическая кулинария

Праздничный стол

Блюда для романтического ужина

Хозяйке на заметку

Застольные песни, анекдоты, байки

Кулинарный словарик

Интересно почитать

Соевая кулинария

Тосты

Экзотическая кухня

По рецептам старины

 Форум

Опрос

Анкета

Напишите мне

ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ ПОСТНОЕ

4 стакана пшеничной муки

2 тонких стакана теплой воды

30—50 г дрожжей

1 столовая ложка сахара

1 тонкий стакан растительного масла

1 столовая ложка сахара

соль

Дрожжи растворить в воде с добавлением са­хара и, когда они вспенятся, замесить тесто из указанного рецепта. Поставить в теплое место для подъема, дважды сделать обминку. Когда тесто поднимется вторично, формовать пироги.

Источник: Грушко Е.А., Медведев Ю. М. "Энциклопедия русской кухни"

Подписаться на рассылки