Помидоры полезны всем

Долгое время медики не рекомендовали больным подагрой и полиартритами лакомиться помидорами. Считалось, что в них слишком много щавелевой кислоты, которая совсем не полезна этим больным. Научные исследования доказали: в томатах содержится лишь незначительное количество щавелевой кислоты, зато много полезных органических кислот — лимонной и яблочной, а также витаминов и солей кальция. Теперь этот овощ рекомендуют больным с различными нарушениями обмена веществ, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Больным артритом и подагрой он тоже, как выяснилось, не вреден!

Источник: Журнал "Даша"

Подписаться на рассылки