Кулинария для всех
Сделать стартовой Добавить в избранное
Рецепты для микроволновой печи
Блюда для романтического ужина
ГРИБЫ БЕЛЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ
500 г белых грибов
1 стакан сметаны
100 г сливочного масла
2 яйца
20 г муки
саль
Белые грибы, нарезанные соломкой и ошпаренные горячей водой с уксусом, обжарить на масле до мягкости. Муку также обжарить, добавить грибы, все перемешать и выложить в металлическую посуду, кастрюльку. Взбитые яйца и соль замешать в сметану, залить грибы и запечь в духовке.Источник: Грушко Е.А., Медведев Ю. М. "Энциклопедия русской кухни"
Подписаться на рассылки
