Кулинария для всех
Сделать стартовой Добавить в избранное
Рецепты для микроволновой печи
Блюда для романтического ужина
ВИНЕГРЕТ
1 большая свекла
3 картофелины
3 соленых огурца
150 г квашеной капусты
100 г белой фасоли
2 луковицы
2 морковки
100 г подсолнечного масла
соль
перец
Помыть щеткой и отварить овощи и отдельно сварить фасоль. Почистить и нарезать мелко и красиво свеклу, лук, картофель, морковь, соленые огурцы, добавить квашеную капусту, фасоль, соль, перец.
Тщательно перемешать все в большой салатнице, обильно полить растительным маслом. Можно добавить в винегрет мелко нарезанные яблоки и укропИсточник: Грушко Е.А., Медведев Ю. М. "Энциклопедия русской кухни"
Подписаться на рассылки
