Кулинария для всех
Сделать стартовой Добавить в избранное
Рецепты для микроволновой печи
Блюда для романтического ужина
ОКРОШКА ПО-ВЯТСКИ
Натереть редьку - белую или черную, хотя горькая белая все же предпочтительнее. Нарезать холодный отварной картофель, смешать его с редькой и посолить. Оставить минут на сорок, чтобы редька успела дать сок. Потом добавить холодный квас, разлить в тарелки и положить тертый хрен по вкусу.Источник: Грушко Е.А., Медведев Ю. М. "Энциклопедия русской кухни"
Подписаться на рассылки
