Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Бифштекс по-мексикански
200г говяжьей вырезки
75г репчатого лука
75г перца сладкого стручкового
25г растительного масла
3г чеснока
75г помидоров
перец черный молотый
соль
Говяжью вырезку натереть пассерованным чесноком, посолить, поперчить и обжарить в растительном масле так, чтобы внутри они оставались розовыми. Выложить на блюдо и поставить на водную баню. На той же сковороде потушить 10 мин нарезанные лук и сладкий стручковый перец, затем положить четвертушки помидоров, потушить еще 5 мин. Выложить овощи поверх бифштексов и сразу же подать со свежей булкой и картофельным пюре.
Источник: "Чудо-поварёшка"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
