Кулинария для всех

Новости  

Закуски и салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Соусы

Десерты

Обрядовая кулинария

Рецепты читателей

Вегетарианская кухня

Национальная кухня

Детская кухня

Рецепты для микроволновой печи

Рецепты для мороженицы

Выпечка

Напитки

Консервирование

Рецепты для блинницы

Лечебная кулинария

Астрологическая кулинария

Праздничный стол

Хозяйке на заметку

Застольные песни, анекдоты, байки

Кулинарный словарик

Интересно почитать

Соевая кулинария

Тосты

Экзотическая кухня

По рецептам старины

 Форум

Опрос

Анкета

Напишите мне

Салат "Немецкий"

5 шт. картофеля

2 моркови

30г сливочного масла

1 луковица

1 чайная ложка уксуса

сахар

соль

перец

вода

Это национальное немецкое блюдо, которое можно найти во всех ресторанах Германии. Сначала нужно отварить картофель в мундире. После того, как он свариться, очистить и порезать (не мелко), добавляя масло и воду. Все очень тщательно перемешать, но не превращать массу в пюре. Добавить мелко нарезанные свежие морковь и лук, а затем уксус (лучше винный), сахар, соль, перец по вкусу.  Салат хорош на вкус, очень питателен и прост в приготовлении.

Источник: "Чудо- поварёшка"