Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Шведский яблочный торт
500г яблок
80г сливочного масла или
маргарина
0,5 стакана сахара
125г миндаля
1 столовая ложка муки
2 яйца
сок и цедра половины
лимона
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Взять немного воды, прибавить ложку сахара и прокипятить. В полученном сиропе несколько минут потушить ломтики яблок. Остатки сахара растереть с маслом, прибавить желток, молотый миндаль, цедру лимона и лимонный сок. Взбить белки с небольшим количеством сахара и смешать со всей массой. Огнеупорную посуду смазать маслом, выложить ее дно ломтиками яблок, на них вылить полученную массу и поставить форму с яблочным тортом в духовку. Запекать на слабом огне 45 минут. Подать в форме в качестве десерта, полив холодным ванильным соусом или взбитыми сливками.
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
