Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Блюда для романтического ужина
Застольные песни, анекдоты, байки
Шампиньоны по-гречески
шампиньоны - 500г
сухое белое вино - 100г
растительное масло - 50г
сок - 1 лимона
концентрат томатной пасты - 1 ст. л.
кориандр -10г.
перец - по вкусу
зелень, соль - по вкусу
Желательно выбрать маленькие шампиньоны. Очистить, вымыть, обсушить. Разогреть масло, положить в него шампиньоны, добавить сок лимона, белое вино, кориандр, томатную пасту, зелень и коренья. Посолить, поперчить. Варить на сильном огне, не накрывая 7-8 минут. Оставить погруженными в соке, который образовался при готовке. Подавать очень холодными.
Источник: "Сладкая жизнь"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
