Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Блюда для романтического ужина
Застольные песни, анекдоты, байки
Самса
Со слоеным
тестом я делаю очень вкусную самсу. Для
этого тесто просто размораживается и
раскатывается потоньше. Для фарша берется
любое мясо, но вкуснее получается из
свинины или баранины, и лук. На 500 гр. мяса
примерно столько же или чуть меньше лука,
соль и перец по вкусу, немного холодной
воды для сочности. Тесто разрезаю на
квадраты, со стороной 8-10 см. На угол
укладываю фарш, и формирую в виде
треугольника. Смазываю яйцом и посыпаю
сверху черным молотым перцем или
кумином (зира). Выпекаю до готовности.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рецепт прислала Ирина
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
