Салатик очень легкий. И по калорийности
и по приготовлению. Помидор, свежий
огурец нашинковать соломкой. Белокочанную
капусту мелко порубить длинненькими
полосками ,посолить и слегка помять, чтобы
дала сок. В высокие фужеры положить капусту,
огурцы, помидоры, мелко порубленный киви,
сбрызнуть лимонным соком, оливковым маслом.
Украсить веточкой петрушки и листом салата.