Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
КОНФЕТЫ ЯБЛОЧНО-ОРЕХОВЫЕ
300 г очищенных яблок
150 г ксилита
1/4 стакана воды
200
г орехов
Очистить
яблоки, пропустить их через мясорубку,
добавить ксилит и уварить яблоки в
собствен ном соку и небольшом количестве
воды до консистенции густого пюре.
Измельчить орехи двух сортов (например,
грецкие и фундук), добавить их в пюре и
немного по варить. Получившуюся массу рас-
катать подобно листу теста толщи ной в
один сантиметр и нарезать конфеты. Можно
провести эксперимент — добавить в
яблочное пюре в процессе варки немного
лимонного сока.
Источник: М. Ахманов "Сладкое без сахара", ТЕССА, Санкт-Петербург, 2002
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
