500 г вымытого ревеня, 500 г вымытой
клубники, 1 кг сахарного сиропа, сок 1
питона.
Почистить ревень и клубнику, нарезать на
маленькие кусочки и положить в большую
кастрюлю, смешать с сахарным сиропом и
оставить на 3 часа.
Фруктовую массу и лимонный сок
перемешать и поставить варить до
полного запустения. По банкам разливать
горячим.
Этим мармеладом хорошо украшать пироги.
Для этого 5 ст. ложек мармелада в течение
2 минут разогреть на огне, нанести на
поверхность пирога. Украсить пирог
клубникой и глазурью