Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
500 г картофеля
3 яйца
1 ст. ложку томата-пюре
1/4 стакана молока
2 ст. ложки масла
Промытое мясо
(мякоть) пропустить через мясорубку и
слегка поджарить на сковороде; добавить
мелко нарезанный поджаренный лук, томат-пюре,
соль, перец, немного бульона или воды и
тушить на слабом огне под крышкой 15-20 минут.
Отдельно поджарить очищенный и промытый
картофель, нарезав ломтиками и посолив;
поджаренный картофель разложить тонким
слоем на сковороде, поверх картофеля
положить слой поджаренного мясного фарша,
разровнять, залить взбитыми с молоком
яйцами и поставить в духовой шкаф на 5-10
минут для запекания.
Перед подачей на стол посыпать запеканку
нарезанной зеленью петрушки.
Источник: "Поварёнок"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
