Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Бефстроганов из печени
1 кг говяжьей печени
4 луковицы
4 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки муки
0,5 стакана сметаны
2 яблока
1 груша
черный молотый перец
соль
укроп
петрушка
базилик
Печень очистите от пленок и нарежьте мелкими длинными кусочками. Лук мелко нарежьте и обжарьте в сливочном масле. Яблоки и груши очистите и мелко порежьте. Печень выложите на разогретое масло, поперчите, посолите и обжарьте. Через 10 минут добавить сметану и измельченные фрукты. Закройте крышкой и тушите на слабом огне еще 10 минут. Посыпьте измельченной зеленью.
Источник: "Поварёнок"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
