Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Паштет "Деликатесный"
200г печени
50г сливочного масла
150г свинины
одно яйцо
15г сыра
2 столовые ложки сметаны
50г лука
30г моркови
лавровый лист
соль
В кастрюле растопите сливочное масло. Печень и нежирную свинину порежьте на небольшие кусочки, уложите в кастрюлю, добавьте лук, морковь, лавровый лист.
Тушите под крышкой на слабом огне. Остудите и 2 раза пропустите через мясорубку, добавив вареное яйцо, сыр и соль. Все перемешайте. Готовую массу разложите в небольшие формочки, смажьте сметаной и запекайте в духовке. Подавайте с закуской из хрена со сметанным соусом и овощами.
Источник: "Поварёнок"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
