Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Творожный пудинг с цукатами
500г творога
4 яйца
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки манной крупы
100г цукатов
50г изюма
цедра апельсина
3 столовые ложки сливочного масла
молотые пшеничные сухари
Творог протереть сквозь сито, положить в него яичные желтки, сахар, 1/4 чайной ложки соли, молотую цедру с апельсина, манную крупу и влить растительное масло. Всю эту массу взбить деревянной лопаточкой. Затем добавить промытый и очищенный изюм, цукаты, нарезанные мелкими кубиками, и взбитые в густую пену яичные белки. Творожную массу положить в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, и испечь в духовом шкафу до готовности. При подаче полить пудинг молочным или фруктовым соусом.
Источник: "Поварёнок"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
