Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Картофель, запеченный на противне
Время приготовления 20 минут
Запекание 45 минут
В одной порции 350 ккал
На 4 порции:
1 кг картофеля
крупная соль
перец
5 лавровых листьев
0,5 пучка петрушки
розмарин
300г моркови
3 столовые ложки маргарина
3 столовые ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока
Совет. За 10 минут до готовности посыпать картофель 3 столовыми ложками кунжута.
Картофель очистить. В зависимости от величены разрезать пополам или на 4 части. Разложить на противне, смазать жиром. Выложить на картофель маргарин в хлопьях и приправить. Запекать 20 минут при 225оС.
Морковь вымыть, очистить и нарезать крупной соломкой. Добавить к картофелю вместе с лавровым листом и запекать еще 25 минут. Время от времени перемешивая.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Перемешать с оливковым маслом чеснок и зелень. Полить смесью готовые овощи и сразу же подать на стол.
Источник: "Лиза. Овощное изобилье"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
