Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Котлетки из чечевицы
600г чечевицы
сухари
1 стакан сливок или молока
6 яиц
300г соленых рыжиков
укроп
петрушка
масло
0,5 стакана сметаны
мука
Сухари поломать, залить стаканом горячих сливок (или молока), прогреть, дать остыть. Чечевицу замочить на 6 часов в молоке, сварить в нем, протереть. Соединить с сухарями и сливками, взбить яйца, прибавить мелко рубленные соленые рыжики, укроп, петрушку, распущенное масло, сметану, муку. Перемешать, оформить котлетки, обвалять в муке, обжарить в масле.
Источник: "Домашняя кулинария"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
