Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Котлеты из моркови
Очищенную, вымытую и натертую на терке морковь (500г) положить в кастрюлю, добавить 0,5 стакана горячего молока, 1 чайную ложку сливочного масла, 1,5 чайные ложки сахара и тушить на слабом огне до мягкости. Затем всыпьте 2,5 ложки манной крупы и варите, помешивая, до загустения. Массу охладите до температуры 50оС, добавьте 2 сырых яйца, соль, хорошо перемешайте, разделайте в горячем состояние котлеты, обваляйте их в сухарях и поджарьте на сливочном масле.
При подаче полейте растопленным сливочным маслом или сметаной.
Источник: А.Одинец "Советы моей свекрови"
Купить эту книгу на Озоне
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
