Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Тыква, фаршированная салом и грибами
Время приготовления 20 минут.
Запекание 40 минут
В одной порции 580 ккал
На 4 порции:
4 маленькие тыквы
400г вешанок
125г сливочного масла
50г сахарного песка
соль
мускатный орех
корица
молотая гвоздика
1 столовая ложка сиропа
1 пучок смешанной зелени
8 ломтиков сала (около 250г)
1 луковица
Срезать с каждой тыквы "крышечку" и вынуть семена. Грибы мелко нарезать.
Разогреть 1/2 сливочного масла и поджарить в нем грибы. Растопить оставшееся сливочное масло, перемешать его с сахаром, солью, мускатным орехом, корицей и молотой гвоздикой. Намазать внутренние стенки тыквы смесью пряностей и сиропом. Наполнить тыкву грибами.
Нарезать полосками сало и покрыть им начинку. Лук очистить, разрезать на 4 части и положить в форму вместе с зеленью и тыквой. Влить горячую воду слоем 3 см. Запекать в духовке 40 минут при температуре 200о
Источник: "Лиза. Овощное изобилие"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
