Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Запеченная брюква с тыквой
Время приготовления 30 минут
Запекание: 50 минут
В одной порции 330 ккал
На 6 порций:
350г моркови
350г брюквы
450г тыквы
450г картофеля
2 красных луковицы
25г сливочного масла
60 мл оливкового масла
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложка соли
перец
6 зубчиков чеснока
растительное масло для фритюра
1 пучок базилика
Нагреть духовку до 200о. Овощи нарезать крупными кусками и положить в миску.
Растопить сливочное масло, перемешать его с оливковым и полить овощи. Приправить тмином, солью, перцем и все перемешать. Добавить неочищенные зубчики чеснока. Выложить овощи на противень и запекать в духовке около 50 мин.
Разогреть растительное масло для фритюра. Отделить листочки базилика и порциями обжарить во фритюре. Вынуть шумовкой, выложить на салфетку и дать маслу стечь.
Разложить овощи по тарелкам и украсить листьями базилика.
Источник:" Лиза. Овощное изобилие."
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
