Кулинария для всех
Сделать стартовой Добавить в избранное
Интернет-магазин "Мир косметики и парфюмерии"
Рецепты для микроволновой печи
Блюда для романтического ужина
Плов с курицей
600 г мяса курицы
карри
черный молотый перец
соль
2-3 ст. ложки майонеза
1-2 луковицы
2-3 зубчика чеснока
400 г риса
2 ст. ложки растительного масла
Мясо курицы нарезаем небольшими кусочками, посыпаем приправой карри, добавляем черный молотый перец, соль по вкусу, майонез, перемешиваем и оставляем на некоторое время для маринования. Измельченный лук и чеснок обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем кусочки маринованной курицы, немного воды и тушим на малом огне, пока мясо не станет мягким. Рис промываем, обсушиваем о обжариваем на сухой сковороде до матового цвета. Заливаем рис 1,2 л кипящей воды, даем закипеть, накрываем крышкой и доводим до готовности на малом огне. На готовый рис выкладываем кусочки курицы с луком и чесноком и тушим все вместе еще 10 минут. Готовый плов посыпаем зеленью и подаем к столу.
Подписаться на рассылки
