Кулинария для всех Сделать стартовой Добавить в избранное
|
||||
Главная
Рецепты для микроволновой печи Блюда для романтического ужина |
СУДАК ТУШЕНЫЙ С ХРЕНОМ И СМЕТАНОЙ 1600 г судака 100 г масла 1 стакан сметаны 2 корешка хрена зелень. Очистить, вымыть судака, разрезать на куски, сложить в кастрюлю, пересыпая каждый ряд натертым хреном и поливая ложкой растопленного масла, сверху залить сметаной и тушить под крышкой на плите около часу, чаше потряхивая кастрюльку, чтобы не пригорело. Подавая, выложить на блюдо, посыпать зеленью.Источник: Грушко Е.А., Медведев Ю. М. "Энциклопедия русской кухни" |
Подписаться на рассылки
|