Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Блюда для романтического ужина
Застольные песни, анекдоты, байки
Дал
В одной порции 235ккал,. белки - 15г,жиры - 4,9г, углеводы - 33,3г
На 6 порций:
1 стакан гороха нут
1 луковица
1 помидор
1 морковь
1 стакан шпината
0,25 стакана мороженого зеленого горошка
2 зеленых чили
1 ст. л. натертого имбиря
3 зубчика чеснока
2 ст. л. топленого масла
0,25 ч. л. куркумы
0,5 ч. л. семян горчицы
0,5 ч. л. зиры
Нут отварить. Отдельно сварить до мягкости горошек и порезанную морковь. На сковороде поджарить в масле горчицу и зиру 1 минуту. Туда же добавить мелко нарезанный лук, чеснок, чили и имбирь. Жарить 2— 3 минуты, добавить мякоть помидора и обжаривать еще 2 минуты. Добавить остальные овощи, посолить. Готовить, пока шпинат не станет мягким, 4 - 5 мин.Источник: "Гастроном"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
