Кулинария для всех
Сделать стартовой Добавить в избранное
Интернет-магазин "Мир косметики и парфюмерии"
Рецепты для микроволновой печи
Блюда для романтического ужина
Куриный бульон с сырными клецками
1 курица
вода
соль
коренья
Для клецек:
100 г тертого сыра
100 г молотых сухарей
1 яйцо
соль
молотый красный перец
С курицы снимаем мякоть, а из костей варим бульон, добавив лук, морковь, корень петрушки или сельдерея, соль по вкусу. Пока варится бульон, смешиваем все необходимые для клецек компоненты, тщательно вымешиваем и формируем небольшие шарики. Готовый бульон процеживаем, доводим до кипения и варим в нем клецки до тех пор, пока они не всплывут. Готовый суп разливаем в тарелки, поливаем измельченной зеленью и подаем к столу.
Подписаться на рассылки
