Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
500г рыбы(щука, треска)
1 кг моркови
200г репчатого лука
1 столовая ложка молотого кориандра
1 стручок горького перца (на любителя)
1 столовую ложку соли
2 столовые ложки сахара
перец горошком
лавровый лист по вкусу
100г растительного масла
Морковь промыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко порезать. Горький перец нарезать очень мелко. Рыбу разделать, промыть, нарезать кусочками, пересыпать солью и сахаром. Соединить рыбу с овощами, добавить кориандр и растительное масло, все перемешать, поставить под гнет и поместить в холодильник.
Источник: "Кулинарные хитрости - рецепты читателей"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
