Кулинария для всех

Новости  

Закуски и салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Соусы

Десерты

Обрядовая кулинария

Рецепты читателей

Вегетарианская кухня

Национальная кухня

Детская кухня

Рецепты для микроволновой печи

Рецепты для мороженицы

Выпечка

Напитки

Консервирование

Рецепты для блинницы

Лечебная кулинария

Астрологическая кулинария

Праздничный стол

Хозяйке на заметку

Застольные песни, анекдоты, байки

Кулинарный словарик

Интересно почитать

Соевая кулинария

Тосты

Экзотическая кухня

По рецептам старины

 Форум

Опрос

Анкета

Напишите мне

Помидоры, фаршированные курицей

помидоры - 8 шт. моркови
курица вареная - 200 г мякоти
рис вареный - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
масло - 2-3 ст. ложки
сыр - 50 г
сметана - 4 ст. ложки
соль , перец черный молотый, зелень

У помидоров срежьте верхнюю часть (со стороны плодоножки) и аккуратно удалите мякоть, посолите, поперчите и дайте стечь соку.

Мякоть курицы мелко порубите, добавьте рубленый, обжаренный на масле лук, вареный рис, соль, перец, все перемешайте.

Полученным фаршем наполните помидоры, уложите их на смазанный маслом лист, посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и запекайте в духовке.

Готовые помидоры посыпьте зеленью, подавайте горячими со сметаной

Источник: "Кулинарные хитрости - Рецепты читателей"