Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Рыбные шарики под майонезом
500г рыбы
1/2 белой булки
2 головки лука
соль
черный молотый перец
растительное масло
мука
Рыбу разделите, промыть, мякоть отделить от костей и пропустить через мясорубку вместе с луком и размягченной в молоке булкой. В полученную массу вбить 2 яйца, добавить соль и молотый черный перец и полученный фарш хорошо вымешать. Из фарша сформировать шарики, обвалять их в муке и обжарить со всех сторон в разогретом растительном масле на сковороде. Подать к столу с майонезом и зеленью укропа. Для этого блюда можно брать как свежую, так и мороженную рыбу.
Источник: "Поварёнок"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
