Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Салат из шампиньонов
200г картофеля
150г шампиньонов
50г ветчины
2 столовые ложки консервированного зеленого горошка
яйцо
зелень петрушки
Для соуса:
1 столовая ложка майонеза
соль
сахар
лимонный сок
Картофель отварите в кожуре, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны вымойте, нарежьте на 4 части и потушите на сливочном масле. Затем все смешайте и добавьте нарезанную кубиками ветчину, зеленый горошек и заправьте соусом. Соус можно приготовить следующим образом: смешайте 1 столовую ложку майонеза, соль, сахар и немного лимонного сока. Салат выложите в салатницу и украсьте четвертинками сваренного вкрутую яйца и зеленью петрушки.
Источник: "100 потрясающих обедов", Москва, РИПОЛ КЛАССИК, 200
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
