Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Сельдь со сметанным соусом
Для салата:
2 яблока
по половине стручка сладкого красного и зеленого перца
1 луковица
филе слабосоленой сельди
Для соуса:
100г сыра
сок лимона
соль
перец
укроп
салатные листья
1 стакан сметаны
Очистить яблоки и перец. Нарежьте их кубиками и перемешайте. Добавьте порубленную луковицу и соедините с нарезанной кусочками сельдью.
Сбрызните лимонным соком.
Соус: нарезанный кубиками сыр смешайте с укропом, лимонным соком, молотым перцем, солью, добавьте сметану.
Заправьте получившимся сметанным соусом готовый салат, украсьте его салатными листьями и кольцами лука.
Источник: "100 великолепных завтраков", Москва, РИПОЛ КЛАССИК, 2001
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
