Кулинария для всех
|
||||||
Главная
Рецепты для микроволновой печи Застольные песни, анекдоты, байки
|
Салат из индейки 150г филе индейки, 4 ст. ложки растительного масла, 5 шт. редиса, 150г мяса жареного цыпленка, 1 огурец, зелень, 1 кислое яблоко, 1 ст. л. натертого сыра твердых сортов, 4 ст. л. винного уксуса, соль, перец, горчица. Филе индейки вымойте, обсушите, поперчите и обжарьте в масле по 5 минут с каждой стороны. Затем снимите с плиты и остудите. Мясо цыпленка и индейки нарежьте ломтиками. Редис нарежьте небольшими ломтиками. Огурец – кружочками наискось. Яблоко очистить от кожуры и разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. Смешайте редис, огурцы,
яблоко и сыр. Соединить уксус с горчицей
и остатками масла. Положить все специи.
Салат залейте маринадом и оставить на 30
минут. Мясо положить на салат и украсить
зеленью. |
Подписаться на
рассылки
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
|