Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Салат из тыквы с виноградом
Время приготовления: 45 минут
В одной порции 390 ккал
На 4 порции:
400г тыквы
4 столовые ложки растительного масла
соль
перец
сахар
7 столовых ложек винного уксуса
150г синего винограда
150г полевого салата
150г ветчины
1 чайная ложка горчицы
4 столовые ложки орехового масла
30г ядер грецких орехов
Нарезать тыкву кусочками одинаковой величины, вынуть семечки и очистить. Потушить тыкву в масле 4 минуты. Посолить, поперчить и посыпать 1 столовой ложкой сахара. Дать ему расплавиться и влить 4 столовые ложки уксуса. Приправить и снять с плиты.
Виноград разрезать пополам и вынуть косточки. Полевой салат вымыть. Ветчину нарезать полосками. Перемешать подготовленные продукты. Смешать горчицу с 3 столовыми ложками уксуса, приправить солью, перцем и сахаром. Взбивая влить ореховое масло. Разложить по тарелкам салат, полить заправкой и посыпать ядрами грецких орехов.
Источник: "Лиза. Овощное изобилие"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
