Апельсиновый салат с корнем сельдерея

Это любимый салат любвеобильного короля Франции Людовико XVI

Что необходимо:

1 апельсин

1 небольшой корень сельдерея

1 ст. л. лимонного сока

1 ст. л. сметаны

соль, сахар

Апельсин моют, чистят, делят на дольки. Корень сельдерея промывают, чистят и натирают на крупной терке, сбрызгивают лимонным соком и перемешивают с дольками апельсина и сметаной. Соль и сахар добавляют по вкусу.