Грибном салат в хлебной «корзине»

Что необходимо:

100 г маринованных грибов

хлеб круглой формы

3 отварные картофелины

3 соленых огурца

3 яйца

120 г горошка

200 г отварного мяса

140 г сметаны

3 ст. л. майонеза

соль, перец по вкусу

У круглого хлеба срежьте верх и выньте хлебный мякиш. В эту хлебную "корзинку" положите начинку. Для начинки нарежьте мелко мясо, огурцы, яйца, грибы, добавьте горошек и полейте сметаной и майонезом. Посолите. И приправьте по своему вкусу. «Корзинку» с начинкой обильно посыпьте тертым сыром и ненадолго поставьте в духовку. Как только сыр расплавится вынимайте салат.
Подавайте остывшим и украшенным зеленью.