Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Тесто:
1 кг муки
80г дрожжей
150г сахара
0,5 литра теплого молока
2 яйца
200г масла или маргарина
Для начинки:
1 яйцо
4 столовые ложки меда
250г миндаля
150г марципановой массы (можно и без нее)
Муку просеять, посередине сделать углубление, покрошить дрожжи, влить молоко, добавить немного сахара и приготовить опару. Накрыть полотенцем и поставить на 15 минут в тепло. Затем добавить остальные компоненты и замесить тесто, накрыть и оставить на 30 минут.
Марципан нарезать маленькими кубиками и смешать с яйцом. Мед слегка подогреть, смешать с рубленным миндалем и соединить с марципаном. Тесто раскатать в прямоугольник 70х40 см, остатки теста собрать для украшения. Тесто смазать смазать марципановой массой и скатать рулетом. Придать форму венка, смазать желтком. Положить на смазанный маслом противень и выпекать в хорошо разогретой духовке 30 минут. Остывший венок украсить свечами, лентами и т.п.
Источник: "Кулинарные хитрости - рецепты читателей"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
