Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Кекс «Рождественский»
мука - 600г
мед - 250г
масло сливочное - 250г
сахар - 1 стакан
яйцо - 6 шт.
сметан - 500г
мелко рубленые орехи - 100г
корица - 1 чайная ложка
сода - 1 чайная ложка
соль - щепотка
Масло растереть с сахаром добела, добавить желтки и продолжать растирать массу до полного исчезновения кристаллов сахара. Затем добавить теплый расплавленный мед с корицей, добавить сметану, соль, соду, всыпать муку и ввести взбитые в стойкую пену белки, быстро замесить легкое пышное тесто консистенции густой сметаны, также быстро разложить в обильно смазанную размягченным маслом и подпыленную мукой кексовую форму, осторожно поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов в течение часа или чуть больше. Подавать в сочельник
Источник:
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
