Кулинария для всех
Сделать стартовой Добавить в избранное
Рецепты для микроволновой печи
Блюда для романтического ужина
ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК И СЛИВ
1 кг яблок
1 кг слив
1 кг сахара
1 стакан воды
Яблоки, разрезанные на дольки, и сливы без косточек положить в кастрюлю, залить водой и, накрыв крышкой, варить до мягкости. После этого, не давая остыть, протереть сквозь сито. В пюре добавить сахар, тщательно размешать и снова варить на слабом огне до загустения около полутора часов.
Источник: Грушко Е.А., Медведев Ю. М. "Энциклопедия русской кухни"
Подписаться на рассылки
