Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Боуль "Апельсиновый"
На случай прихода гостей приготовьте этот необычный напиток с интересным названием "боуль". Боуль, по сути, коктейль, готовящийся в большой емкости и в большом количестве. Попробуйте его - и еще не раз на вашем праздничном столе появиться емкость для боуля. Разливайте боуль по небольшим широким бокалам большой разливательной ложкой.
3 апельсина
150г сахарного песка
1,5л белого сухого вина
бутылка шампанского
Апельсины очистите и разломайте на дольки. Дольки положите на дно емкости для боуля, пересыпьте сахаром. Цедру апельсинов порежьте на полосы и положите туда же. Влейте вино и выдержите на холоде в течение 3 часов. Перед тем как подать боуль, добавьте в него охлажденное шампанское. Разливайте боуль непосредственно за столом, стараясь в каждый бокал положить дольки фруктов.
Источник: "100 волнующих ужинов", Москва, РИПОЛ КЛАССИК, 2001
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
