Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Блюда для романтического ужина
Застольные песни, анекдоты, байки
Кулебяка рыбная
Для теста:
500г пшеничной муки
50г сахара
2 яйца
20г дрожжей
0,5 чайной ложки соли
200г молока
Для фарша:
Отварная осетрина или другая жирная рыба (можно использовать горбушу, но добавить пару столовых ложек сливочного масла)
150г пассерованного зеленого лука
3 вареных яйца
Замесить дрожжевое тесто, дать подойти, обмять дважды. Затем раскатать тесто пластом, положить начинку и завернуть края теста. Перед тем как ставить кулебяку в разогретую до 220 – 230о духовку, поверхность смазать яичным белком. Выпекать до готовности.
Источник: "Чудо-поварёшка"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
