Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Пирожки по быстрому
1 яйцо
4 стакана муки
300г маргарина
1 столовая ложка сахара
0,5 стакана молока или воды
0,5 чайные ложки соли
0,5 чайные ложки соды или 50г дрожжей
фарш творожный или мясной
Смешать муку с сахаром, солью и содой, собрать на столе кучкой и порубить с маргарином до состояния мелкой крупки. В собранной кучке сделать углубление, влить яйцо и, если тесто не на соде, а на дрожжах, заранее разведенные в молоке или воде дрожжи. Быстро замесить тесто, раскатать в пласт толщиной 0,5 см и нарезать выемками или стаканом кружочки, на которые уложить фарш. Края лепешки соединить и защипнуть веревочкой. поместить пирожки на смазанный маслом противень и выпекать при температуре 260 градусов 15 - 20 минут. Кстати, из этого же теста можно делать прекрасные ватрушки и большой пирог.
Источник: "Чудо-поварёшка"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
