Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Пирог с яблоками
300г
муки
200г
топленого масла
3
яичных желтка
100г
сахара
5
– 6 яблок
½
стакана сахара в яблоки
соль
по вкусу
Для
обсыпки:
Сахарная
пудра
Растереть масло с сахаром и солью, постепенно прибавляя желтки, всыпать муку, быстро замесить тесто и поставить его на холод. Через 15 минут вынуть тесто раскатать в пласт, положить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень, сверху выложить «чешуей» слой тонких ломтиков яблок, очищенных от кожицы, сердцевины и порезанные на половинки. Сверху засыпать сахаром и поставить пирог в хорошо нагретую духовку. Когда края пирога зарумянятся и яблоки станут мягкими, выложить пирог на доску и обсыпать весь сахарной пудрой.
Источник:
"Лучшие рецепты
домашней кухни"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
