Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Сметанные блинчики
60г сахара
4 яйца
1/4 л сметаны
около 150г муки
20г масла для смазывания кастрюли
60г масла для жаренья
200г джема из малины или крыжовника
30г сахарной пудры
ванилин
Растереть желтки с сахаром, чтобы получилась пышная масса, смешать со сметаной, взбитыми в пену белками и мукой.
Выпечь толстые блинчики. Смазать кастрюлю маслом, уложить блинчики, переложить джемом.
Разогреть в духовом шкафу, подать, украсив сахарной пудрой, смешанной с ванилью.
Продукты в рецепте рассчитаны на 6 - 8 блинов, но обычно выпекают их гораздо больше.
Источник: "Поварёнок"
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
