Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Лепешки
с ягодами
3 яйца
3/4 стакана муки
2 стакана молока
1/2 ч. ложки соли
3 ст. ложки топленого масла или маргарина масло для жарения
свежие ягоды.
Взбить
яйца, муку и немного молока, чтобы
получилось мягкое тесто. добавить
остальное молоко, соль, топленое масло и
тщательно перемешать. В маленькую
сковороду (диаметр 12—15 см) налить
несколько капель масла и не много
нагреть. Сняв сковороду с огня,
просушить ее бумагой, затем снова
поставить сковороду на огонь и налить в
нее тесто так, чтобы оно только
покрывало дно. Обжаривать лепешки с
обеих сторон до золотистого цвета,
подавать со свежими ягодами, медом или
вареньем.
Источник: М. Ахманов "Сладкое без сахара", ТЕССА, Санкт-Петербург, 2002
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
