Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Клюквенный хлебец с орехами
2 стакана муки
3/4 стакана ксилита
2 ч. ложки разрыхлителя
1 ч. ложка соли
1/4 стакана сливочного масла или маргарина
3/4 стакана апельсинового сока
1 ст. ложка апельсиновой цедры
1 хорошо взбитое крупное яйцо
1/2 стакана рубленых грецких орехов
1—
2 стакана измельченной и по сыпанной
сахаром клюквы
Смешать
муку с ксилитом, солью и разрыхлителем,
добавить масло, промешать. Взбить яйцо,
смешать его с апельсиновым соком и
цедрой. Соединить обе смеси и промешать
так, чтобы тесто стало влажноватым, но не
более того. Добавить нарезанные орехи и
клюкву, выложить тестяной хлебец на
смазанный маслом противень и выпекать в
течение часа.
Источник: М. Ахманов "Сладкое без сахара", ТЕССА, Санкт-Петербург, 2002
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
