Кулинария для всех
Рецепты для микроволновой печи
Застольные песни, анекдоты, байки
Английский кекс
На воскресный "файф-о-клок"
В 1 порции 315 ккал
На 20 порций:
75г изюма без косточек
по 75г апельсиновых и лимонных цукатов
по 75г лесных орехов, глазированных вишен и кураги
2 столовые ложки рома
50г муки
250г сливочного масла или маргарина
250г сахарной пудры
4 яйца
250г муки
50г крахмала
1 чайная ложка без верха разрыхлителя
Вместо разрыхлителя Вы можете взять 1/2 ч.л. пищевой соды
Смешать изюм, апельсиновые и лимонные цукаты, натертые на грубой терке лесные орехи, порезанные кружочками вишни, нарезанную кубиками(размером в 1 см) курагу, ром и все посыпать 50г муки. Сливочное масло или маргарин растереть с сахарной пудрой, по одному ввести яйца. 250г муки смешать с крахмалом и разрыхлителем и добавить в тесто. Высыпать сухофрукты, смешать их с тестом, затем заполнить тестом смазанную жиром и обсыпанную мукой прямоугольную форму. Выпекать примерно в течение 70 - 75 минут в нагретом до 175о духовом шкафу.
Источник: "Вкусно, просто, аппетитно...", Внешсигма, Москва, 1997г
"Кулинарный рецептик - каждый день!"
| Сервис почтовых рассылок CONTENT.MAIL.RU |
